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最近常去逛的店歇業了,之後就好少到那邊晃啦,

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商品訊息描述

 

 

 
 



     
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    《最前衛!冷飲&凍飲》



    好想喝喔!超熱賣人氣飲料100種!

    一次網羅日本名店的冷飲&凍飲!

    炎熱的夏季最想來一杯沁涼透心的冰飲,您心目中最喜歡的是哪一家店呢?常點的飲料是哪一種呢?咖啡?果汁?奶茶?本書將介紹在日本最受歡迎的冷飲&凍飲,讓您能同步複製當地的美味喔!

    在這裡我們將飲品分成9大類,分別是碳酸&蘇打飲料、鮮果汁、冷凍飲料、健康飲料、和風飲料、創意咖啡、創意茶飲、巧克力&可可飲料和雞尾酒飲料。

    翻開本書您會發現每一款都令人愛不釋手!每一杯都想喝喝看!

    徹底公開機密材料和細心的調配做法,搭配精美的彩圖,絕對是一本最實用、最扎實的「飲料食譜」!今年夏天就讓本書陪著您渡過美好的青春夏日吧!

    【本書特色】

    Part 1

    碳酸&蘇打飲料

    本章將介紹讓人感受夏季清涼感,

    連外觀也沁涼的碳酸飲料。

    從獨門自製的糖漿和果醬

    呈現出的漂亮層次,

    到最後裝飾上雪酪和水果等

    展現出的華美感,

    在視覺上也顯得繽紛多彩。

    Part 2

    鮮果心得 >實用商品

    有助瘦身與身體健康的

    綠色思慕昔蔚為流行風潮。

    似乎也有越來越多的咖啡館用水果或蔬菜製作飲料。

    這類飲料大致分為兩大類,

    一類是用果汁機攪打蔬菜和水果製成,

    另一類是以數種果汁混合而成。

    Part 3

    冷凍飲料

    本章將介紹沁涼爽口、

    口感濃稠,充滿魅力的冷凍飲料,

    吃起來感覺如甜點般也是其特色。

    除了將水果和冰、冰淇淋一起

    用果汁機攪打外,

    另有將水果冷凍後再製作的方法。

    PART 4

    健康飲料

    這類飲料包括優格類飲料的奶昔、

    以及混合醋和碳酸的醋飲等。

    在健康意識抬頭的今天,

    這類飲料備受大眾矚目。

    每家店都推出組合獨特素材,

    獨具一格的各式飲料。

    Part 5

    和風飲料

    本單元將介紹使用黃豆粉、黑糖蜜、

    黑芝麻、黑糖、抹茶等日式素材的飲料。

    許多拍賣都是以鮮奶或豆奶為基本材料、

    味道濃厚香醇的飲料。

    和風飲料廣受各年齡層的歡迎,

    連不喜咖啡的人也喜愛飲用。

    Part 6

    創意咖啡

    義式咖啡中加入水果、

    冰淇淋等加以變化,

    就成為風味別具一格的冷飲。

    還能享受與熱拉提截然不同的風味。

    本單元中還介紹以手沖式冰咖啡

    為基本材料的其他冷飲。

    Part 7

    創意茶飲

    冰茶×果汁、紅茶×香料、

    奶茶×優格等,本單元將介紹

    以紅茶為主材料,和咖啡飲料的

    創意截然不同的茶飲。

    別出心裁的創意。

    似乎也能作為製作甜點的參考。

    Part 8

    巧克力&可可飲料

    巧克力糖漿、巧克力醬汁和可可粉,不但方便製作巧克力風味冷飲,

    也容易融於任何飲料中。

    因為能享受濃郁的甜味,

    當作甜點飲料深受女性顧客喜愛。

    Part 9

    雞尾酒飲料

    香味豐富多彩的香甜酒,

    最適合創作雞尾酒。

    紅酒、伏特加等酒精濃度高的酒類,

    視店家創意也能搭配咖啡製成飲料。

    呈現美麗色彩裝飾多變的雞尾酒,

    視覺生活達人 上也相當華麗誘人
     






     




    最前衛!冷飲&凍飲-目錄導覽說明
     



       


    • 005碳酸&蘇打飲料

      006石榴奶昔 裝飾冰淇淋

      007 noco nico漂浮汽水

      薄荷汽水

      008薑汁汽水

      綜合莓果凍飲

      009招牌薑汁汽水

      010招牌薑汁蘇打

      011薑&紅石榴糖漿

      橘子氣泡飲料

      012台灣香檬蘇打

      檸檬汽水

      013桃子果凍茶

      014檸檬蘇打

      015莓果冷飲

      柳橙蘇打茶

      016冰球檸檬水

      017薑汁檸檬水

      018手工薑汁汽水

      019鮮果汁

      020紅色綜合果汁(番茄、草莓)

      021百香果鳳梨汁

      草莓奶

      022 setoka柑橘汁

      健康綜合果汁(小松菜、鳳梨)

      023奇異果果汁

      024鮮榨水果甜酒(葡萄柚)

      025杏仁芒果汁

      粉紅檸檬汁(無碳酸)

      026甜熟王鳳梨汁

      綜合芒果汁

      027胡蘿蔔柳橙汁

      028熱帶果汁

      綜合果汁

      029冷凍飲料

      030草莓牛奶思慕昔

      031香蕉香草奶昔

      豆奶抹茶思慕昔

      032草莓豆奶

      葡萄柚凍飲

      033奧立奧餅乾冰沙

      034香蕉冰沙

      035黃金鳳梨冰沙

      豆奶芒果汁

      036抹茶白巧克力思慕昔

      芒果柳橙思慕昔

      037香蕉椰子思慕昔

      038薑汁鳳梨汁

      039甘夏橘思慕昔

      芒果豪華冰沙

      040摩卡咖啡思慕昔

      瑪撒拉茶思慕昔

      041健康飲料

      042草莓醋蘇打

      043季節果醋蘇打

      黑醋梅蘇打

      044芒果奶昔

      蜂蜜蘋果醋

      045胡蘿蔔奶昔

      046蘋果醋蘇打

      香蕉醋奶

      047和風飲料

      048黃豆粉奶

      黑糖蜜豆奶拉提咖啡

      049豆奶黑芝麻香蕉飲料

      050黑糖黃豆粉豆奶

      051梅香卡比莉雅

      052蜂蜜抹茶黃豆粉拉提

      053創意咖啡

      054芒果拉提

      055風味拉提(巧克力香蕉)

      裝飾冰淇淋

      楓糖香蕉拉提

      056焦糖拉提

      薄荷巧克力拉提

      057焦糖拉提

      058覆盆子冰咖啡

      059木炭瑪琪朵

      葡萄拉提

      060 PEPPER冰滴咖啡

      蜂蜜杏仁拉提

      061創意茶飲

      062冰芒果茶

      063冰茶

      藍莓茶

      064雙味茶

      熱帶水果雙味茶

      065皇家冰奶茶

      066草莓奶茶

      067薑奶茶

      068柳橙桃子冰茶

      069巧克力&可可飲料

      070成人風味冰可可

      071摩卡冰茶

      072香蕉巧克力

      豆粉巧克力奶

      073巧克力薄荷奶

      074草莓可可

      075雞尾酒飲料

      076裸莓

      純潔?迷濛?浪漫

      肉桂可樂

      078橙香咖啡

      莫里米多

      迷濛?浪漫

      080葡萄雙色

      荔枝柳橙茶

      081貝禮詩巧克力

      082百香果

      現省月桂樹

      083協力店家介紹暢銷熱賣
       



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    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:菊8開21*28cm

    出版地:台灣


     

     








商品訊息特點
 









     
  • 作者:永瀨正人

    追蹤



     









  •  
  • 出版社:瑞昇文化

    出版社追蹤

    功能說明

     





  •  
  • 出版日:2014/6/25









  •  
  • ISBN:9789865749507





  •  
  • 語言:中文繁體





  •  
  • 適讀年齡:全齡適讀







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(中央社記者陳偉婷台北16日電)肺癌連續30年居女性癌症死亡率第1名,每天都有7.6名女性死於肺癌。醫師說,女性吸菸率低,罹肺癌可能跟廚房油煙、嚴重空污有關,應改變烹調方式,空氣差時別外出。

台灣癌症基金會執行長賴基銘今天說,政府應正視台灣女性罹肺癌問題,女性罹肺癌人數近30年來增加4倍,肺癌連續30年居女性癌症死亡率第1名,每天就有7.6名女性死於肺癌,女性肺癌發生人數更是子宮頸癌發生人數3倍。

賴基銘說,罹患肺癌男性有20%沒有吸菸,女性則90%都沒吸菸,但女性肺癌死亡率卻逐年升高,評估應該是其他因素影響,如廚房油煙、PM2.5等致癌因子。

根據一項肺癌認知網路問卷調查發現,高達8成民眾不知道肺癌致死率;超過9成民眾長期處於二手菸環境不認為自己是肺癌高危險群;95%女性不認為廚房油煙是可能的致癌因素;僅7%民眾擔心自己罹肺癌且台灣多數年輕人沒有察覺肺癌年輕化的威脅。

台灣臨床腫瘤醫學會理事長高尚志表示,肺癌初期沒有明顯症狀,患者常因為腫瘤變大、癌細胞擴散不適才就醫,但晚期肺癌預後差,對家庭和健保都是沉重負擔。如果可以定期肺癌篩檢找出早期肺癌,治癒率可到7成以上。

遠罹肺癌,高尚志說,除戒菸、避開二手菸、三手菸,也應改變烹調方式,很多婦女炒菜時習慣把鍋中油加熱到冒煙,再放入青蔥、大蒜爆香,但油脂加熱超過發煙點後,會氧化、劣化變質,產生大量自由基和聚合物質,提高致癌疑慮。

高尚志表示,其他如拜拜的香、熏香、檀香、蚊香、大理石及石棉裝潢、使用影印機和列表機的碳粉、暴露於粉末和棉絮、廚師等職業,也都是致癌可能因子。

近日空氣品質差,賴基銘說,紫爆時民眾出門應戴口罩,但最好是避免出門,且一定要避免在空污時運動,以免吸入大量PM2.5。

屈臣氏和台灣癌症基金會推動愛妳不「肺」力公益計畫,今年幫助弱勢家庭的女性高危險族群遠離肺癌威脅,推動「弱勢家庭篩檢支持計畫」,開放弱勢家庭的肺癌高危險群女性申請補助,呼籲自主定期肺部篩檢,早期發現、提升治癒率。1051116
 

工商時報【蔡鵑如】

愈來愈多在職上班族在畢業多年後攻讀碩士學位,但昂貴的學費常令人裹足不前。遠在美國東南部亞特蘭大的名校喬治亞理工學院,2年前開設線上碩士班,收費不到在校研究所的8分之1,可能為高等教育開源找到一條新的康莊大道。

■In theory,on-campus programs offer direct access to professors and peers.Mr.Isbell began noticing differences in that respect between his residential and online students.He was interacting much more with students who had never set foot on the Atlanta campus.

碩士學位這項「產業」現在欣欣向榮。大學畢業生為了在就業市場出人頭地,紛紛進入1年或2年期的碩士班,以增強履歷表的可看度、獲取更高薪的職位。頂尖大學院校也樂於提供這類進修機會,當然,學費門檻要高是最重要的考量。修習30學分的南加州大學資訊工程碩士學位,代價是5萬7千美元,紐約州的雪城大學、馬里蘭州的約翰霍普金斯大學、以及賓州的卡內基美隆等知名學府,價碼則高達4萬3千美元。

有些名校則走其他路線。喬治亞理工學院的線上碩士班自2014年開始招生,同樣課程,學費卻不到上述學府的1/8。一般認為網路教學多半素質較差,或者是某些學店的撈錢方式,但美國各知名學府現在都跟進,南加大、約翰霍普金斯等校的收費甚至和在校上課的碩士班相當,可能為高等教育開源闢出一條新的康莊大道。

線上學費 比在校便宜

喬治亞理工決定走自己路,只向線上碩士班學生收取能夠抵消成本最低學費,修一門3學分課程僅收510美元,而南加大要價5,535美元。該校資訊學院資深副院長伊斯貝爾(Charles Isbell)是打造這套教學方式的推手,他在喬治亞理工教授人工智慧和機器學習課程,他把講課內容轉換成製作精良的網路影片,並要求學生以線上方式寫作業、考期中、期末考。他請資訊公司「監考」,以遠端方式鎖定學生的電腦並利用電腦攝影鏡頭預防作弊。

理論上來說,在實體教室上課,能提供師生間直接接觸管道,但伊斯貝爾卻發現,他和根本沒踏進亞特蘭大校園的線上教學學生,透過專門架設的網頁,反而產生更多、更熱烈的互動。「我花在協助他們的時間,比在校園(協助一般生)更多,對我和學生來說都是更折價卷豐富的體驗。」

喬治亞理工的在校碩士班每年僅收300人,學生都來自其他國家的頂尖大學,想增加招生名額很難,講堂和教室成本昂貴,加上各系競爭激烈,爭取更多實體空間並不容易。但線上碩士班可招近4,000人,大多數是美國學生,許多人在居住的城市成立讀書會,因此無時無刻幾乎都有人掛在線上討論課程和作業。

透過網路 學習更熱絡

科技這裡最划算 和高等教育的負擔能力,近年一直是「大型開放式線上課程」(MOOCs)的熱門話題,這種免費課程吸引數百萬學生,但因沒有學分不授學位,未帶來深遠影響。不過喬治亞理工將與一家MOOC供應商、矽谷Udacity公司建立夥伴關係,並提供線上資工碩士學位。雖然學費只需約7,000美元,遠低於在校學習的費用,但MOOC不必花錢,主要在於喬治亞理工必須支付管理課程、聘請助教改作業與考卷的費用。

喬治亞理工和Udacity的合作計畫將從明年1月上路,收入6成歸提供課程內容和授課教授的校方,4成歸負責電腦平台等硬體的Udacity。喬治亞理工的資工學院院長加利爾期許,未來幾年內這項計畫能吸引超過1萬人就讀,實現以低成本提供高質量學位課程的目標。不過,該校也有教職員擔心,由於這計畫標榜課程內容和在校碩士班品質相同,恐怕會導致喬治亞理工的學位「純度」下降。

下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

(中央社記者陳政偉台北25日電)財政部今天公布9至10月發票中獎獎號,多張中獎發票來自零售通路的小額消費,花費不到百元就中千萬獎項;業者指出,有人只花84元買三角飯糰跟茶飲就中千萬大獎。

財政部下午公布9、10月統一發票中獎獎號,特別獎號碼為84568349;2百萬元特獎號碼為89536536。

全家便利商店表示,在門市開出發票裡,有1組中特別獎新台幣1000萬元,由新店莊敬店開立,購買金額為84元,內容為三角飯糰和茶飲;特獎200萬元共有1組,開立在板橋板農店,消費金額為10元,購買報紙一份。頭獎20萬元則開出3組,分別是汐止亞太二店、苗栗聯大店和大溪埔頂店。

為鼓勵民眾使用載具索取電子發票,財政部針對無實體電子發票專屬獎項也增開100萬元獎項,全家指出,在中和元氣店也開出1組,消費金額為10元,是購買報紙一份。

統一超商據內部資料指出,這一期中獎發票裡,中千萬特別獎及200萬特獎的發票,有3張千萬大獎、4張200萬得獎發票,中獎者大多是購買CITY CAFE、鮮食便當、飲料為主。

千萬大獎中,有兩張是在桃園市大園區、平鎮區的統一超商消費,各花費45元、35元;另一張是在雲林縣崙背鄉花費71元,就幸運中大獎。

全聯福利中心也說,在彰化員集門市開出特獎發票1張,消費者是花費107元購買生活消費用品,中200萬特獎;統計9、10月份共開出超過44萬個獎項。1051125

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